Блюдо
боботи
bobotie
СтранаЮАР
Типжареное
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| говядина | 150 г | 425 г |
| лук | 40 г | 113 г |
| хлеб | 30 г | 85 г |
| молоко | 50 г | 142 г |
| яйцо | 60 г | 170 г |
| паста карри | 8 г | 23 г |
| изюм | 15 г | 42 г |
Как готовят
- Обжарьте на небольшом количестве масла: говядина, лук и паста карри.
- Смешайте: хлеб, молоко и изюм.
- Выложите слоями в этом порядке: говядина и яйцо.
- Выпекайте около 25 мин, пока не подрумянится.