Блюдо
бун ча
bún chả
СтранаВьетнам
Типлапша
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| рисовая лапша | 80 г | 366 г |
| свинина | 80 г | 367 г |
| зелень | 15 г | 69 г |
| рыбный соус | 15 г | 69 г |
| лайм | 15 г | 69 г |
| сахар | 8 г | 37 г |
| чеснок | 5 г | 23 г |
Как готовят
- Жарьте на гриле до готовности: свинина.
- Смешайте: рыбный соус, лайм, сахар и чеснок.
- Соберите в этом порядке и сразу подавайте: рисовая лапша, свинина, зелень и рыбный соус.