Блюдо
палак панир
palak paneer
СтранаИндия
Типтушёное
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| шпинат | 200 г | 541 г |
| панир | 80 г | 216 г |
| лук | 30 г | 81 г |
| чеснок | 6 г | 16 г |
| имбирь | 6 г | 16 г |
| сливки | 30 г | 81 г |
| гхи | 15 г | 41 г |
| гарам масала | 3 г | 8 г |
Как готовят
- Обжарьте на небольшом количестве масла: лук, чеснок, имбирь и гхи.
- Пробейте до однородной массы: шпинат.
- Тушите 8 мин: шпинат, панир, сливки и гарам масала.