Блюдо
пататас бравас
patatas bravas
СтранаИспания
Типжареное
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| картофель | 200 г | 676 г |
| оливковое масло | 25 г | 84 г |
| томат | 60 г | 203 г |
| паприка | 6 г | 20 г |
| чеснок | 5 г | 17 г |
Как готовят
- Обжарьте на небольшом количестве масла: картофель и оливковое масло.
- Обжарьте на небольшом количестве масла: томат, паприка и чеснок.
- Соберите в этом порядке и сразу подавайте: картофель и томат.