Блюдо
плацки
potato pancakes
СтранаПольша
Типжареное
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| картофель | 200 г | 695 г |
| яйцо | 30 г | 105 г |
| лук | 20 г | 69 г |
| мука | 15 г | 52 г |
| растительное масло | 20 г | 69 г |
| соль | 3 г | 10 г |
Как готовят
- Смешайте: картофель, яйцо, лук, мука и соль.
- Обжарьте на небольшом количестве масла: картофель и растительное масло.