Блюдо
спанакопита
spanakopita
СтранаГреция
Типжареное
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| тесто фило | 70 г | 182 г |
| шпинат | 150 г | 389 г |
| фета | 60 г | 156 г |
| лук | 40 г | 104 г |
| яйцо | 40 г | 104 г |
| оливковое масло | 20 г | 52 г |
| укроп | 5 г | 13 г |
Как готовят
- Обжарьте на небольшом количестве масла: лук и шпинат.
- Смешайте: шпинат, фета, яйцо и укроп.
- Выложите слоями в этом порядке: тесто фило и шпинат.
- Смажьте: оливковое масло.
- Выпекайте около 30 мин, пока не подрумянится.