Блюдо
свичкова
svíčková
СтранаЧехия
Типтушёное
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| говядина | 180 г | 438 г |
| сливки | 80 г | 195 г |
| морковь | 40 г | 98 г |
| лук | 40 г | 98 г |
| сельдерей | 20 г | 49 г |
| уксус | 10 г | 24 г |
| хлеб | 40 г | 98 г |
Как готовят
- Готовьте медленно 70 мин, пока не станет мягким: говядина, морковь, лук, сельдерей и уксус.
- Пробейте до однородной массы: морковь и сливки.
- Подавайте с: хлеб.