Блюдо
авголемоно
avgolemono
СтранаГреция
Типсуп
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| куриный бульон | 300 г | 715 г |
| рис | 40 г | 95 г |
| яйцо | 50 г | 119 г |
| лимон | 30 г | 71 г |
Как готовят
- В подсоленной воде доведите до готовности: рис и куриный бульон.
- Взбейте: яйцо и лимон.
- В конце вмешайте: яйцо и лимон.