Блюдо
кассуле
cassoulet
СтранаФранция
Типтушёное
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| белая фасоль | 150 г | 375 г |
| утка | 80 г | 200 г |
| колбаса | 60 г | 150 г |
| свинина | 40 г | 100 г |
| томат | 50 г | 125 г |
| сухари | 20 г | 50 г |
Как готовят
- Замочите на 480 мин: белая фасоль.
- Тушите 60 мин: белая фасоль, утка, колбаса, свинина и томат.
- Выпекайте около 30 мин, пока не подрумянится.