Блюдо
чоу-мейн
chow mein
СтранаКитай
Типлапша
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| лапша | 120 г | 452 г |
| капуста | 60 г | 226 г |
| морковь | 40 г | 151 г |
| соевый соус | 15 г | 57 г |
| растительное масло | 15 г | 57 г |
| зелёный лук | 15 г | 57 г |
Как готовят
- В подсоленной воде доведите до готовности: лапша.
- Обжарьте на небольшом количестве масла: капуста, морковь и растительное масло.
- Снимите с огня и смешайте: лапша, соевый соус и зелёный лук.