Блюдо
вонтоны
wonton
СтранаКитай
Типпельмени
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| тесто для пельменей | 30 г | 75 г |
| свинина | 40 г | 100 г |
| креветки | 20 г | 50 г |
| зелёный лук | 10 г | 25 г |
| бульон | 300 г | 750 г |
Как готовят
- Смешайте: свинина, креветки и зелёный лук.
- Оболочка — тесто для пельменей. Начинка — свинина и креветки. Слепите и защипните.
- Тушите 4 мин: тесто для пельменей и бульон.