Блюдо
чапче
japchae
СтранаКорея
Типлапша
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| стеклянная лапша | 80 г | 315 г |
| говядина | 50 г | 198 г |
| шпинат | 40 г | 158 г |
| морковь | 30 г | 119 г |
| грибы | 30 г | 119 г |
| соевый соус | 15 г | 59 г |
| кунжутное масло | 8 г | 32 г |
Как готовят
- В подсоленной воде доведите до готовности: стеклянная лапша.
- Обжарьте на небольшом количестве масла: говядина, шпинат, морковь и грибы.
- Снимите с огня и смешайте: стеклянная лапша, соевый соус и кунжутное масло.