Блюдо
кимчи-ччиге
kimchi stew
СтранаКорея
Типсуп
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| кимчи | 150 г | 288 г |
| свинина | 60 г | 115 г |
| тофу | 80 г | 154 г |
| кочхуджан | 15 г | 29 г |
| бульон | 200 г | 385 г |
| зелёный лук | 15 г | 29 г |
Как готовят
- Обжарьте на небольшом количестве масла: кимчи и свинина.
- Тушите 20 мин: кимчи, свинина, тофу, кочхуджан и бульон.
- В конце вмешайте: зелёный лук.