Блюдо

наан

naan

СтранаИндия

Типхлеб

Состав

СоставНа порциюНа 1 кг
мука100 г624 г
йогурт40 г250 г
дрожжи3 г19 г
соль2 г13 г
гхи15 г94 г

Как готовят

  1. Замесите тесто: мука, йогурт, дрожжи и соль.
  2. Оставьте подходить 40 мин: мука.
  3. Сформуйте: мука.
  4. Жарьте на гриле до готовности: мука.
  5. Смажьте: гхи.