Блюдо
окономияки
okonomiyaki
СтранаЯпония
Типжареное
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| мука | 60 г | 179 г |
| яйцо | 50 г | 149 г |
| капуста | 120 г | 359 г |
| даси | 40 г | 119 г |
| свиная грудинка | 40 г | 119 г |
| кетчуп | 15 г | 45 г |
| майонез | 10 г | 30 г |
Как готовят
- Смешайте: мука, яйцо, капуста и даси.
- Обжарьте на небольшом количестве масла: капуста и свиная грудинка.
- Смажьте: кетчуп и майонез.