Блюдо
паэлья
paella
СтранаИспания
Типсуп
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| рис | 80 г | 148 г |
| бульон | 250 г | 462 г |
| шафран | 0.2 г | 1 г |
| креветки | 60 г | 111 г |
| мидии | 50 г | 93 г |
| сладкий перец | 40 г | 74 г |
| томат | 40 г | 74 г |
| оливковое масло | 15 г | 28 г |
| чеснок | 5 г | 9 г |
Как готовят
- Обжарьте на небольшом количестве масла: сладкий перец, чеснок и оливковое масло.
- Смешайте: томат и шафран.
- Тушите 18 мин: рис, бульон, креветки, мидии, сладкий перец и томат.