Блюдо
пад тай
pad thai
СтранаТаиланд
Типлапша
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| рисовая лапша | 100 г | 312 г |
| креветки | 60 г | 187 г |
| яйцо | 50 г | 156 г |
| тамаринд | 20 г | 63 г |
| рыбный соус | 15 г | 47 г |
| сахар | 10 г | 31 г |
| арахис | 20 г | 63 г |
| фасоль | 30 г | 94 г |
| лайм | 15 г | 47 г |
Как готовят
- Замочите на 20 мин: рисовая лапша.
- Обжарьте на небольшом количестве масла: креветки и яйцо.
- Снимите с огня и смешайте: рисовая лапша, креветки, тамаринд, рыбный соус, сахар и фасоль.
- Подавайте с: арахис и лайм.