Блюдо
роти чанай
roti canai
СтранаМалайзия
Типжареное
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| мука | 100 г | 507 г |
| вода | 50 г | 254 г |
| масло сливочное | 25 г | 127 г |
| соль | 2 г | 10 г |
| яйцо | 20 г | 102 г |
Как готовят
- Замесите тесто: мука, вода, масло сливочное, соль и яйцо.
- Сформуйте: мука.
- Обжарьте на небольшом количестве масла: мука.