Блюдо
лакса
laksa
СтранаМалайзия
Типлапша
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| лапша | 90 г | 219 г |
| кокосовое молоко | 200 г | 486 г |
| креветки | 50 г | 121 г |
| перец чили | 8 г | 19 г |
| лемонграсс | 12 г | 29 г |
| рыбный соус | 12 г | 29 г |
| тофу | 40 г | 97 г |
Как готовят
- Тушите 10 мин: кокосовое молоко, перец чили и лемонграсс.
- В подсоленной воде доведите до готовности: лапша.
- Соберите в этом порядке и сразу подавайте: лапша, креветки, тофу, рыбный соус и кокосовое молоко.