Блюдо
шакшука
shakshuka
СтранаИзраиль
Типтушёное
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| яйцо | 80 г | 276 г |
| томат | 120 г | 414 г |
| сладкий перец | 40 г | 138 г |
| лук | 30 г | 103 г |
| зира | 2 г | 7 г |
| паприка | 3 г | 10 г |
| оливковое масло | 15 г | 52 г |
Как готовят
- Обжарьте на небольшом количестве масла: лук, сладкий перец и оливковое масло.
- Тушите 10 мин: томат, зира и паприка.
- В конце вмешайте: яйцо.