Блюдо
штрудель
strudel
СтранаАвстрия
Типдесерт
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| тесто фило | 50 г | 168 г |
| яблоко | 150 г | 503 г |
| сахар | 30 г | 101 г |
| изюм | 20 г | 67 г |
| корица | 3 г | 10 г |
| масло сливочное | 30 г | 101 г |
| сухари | 15 г | 50 г |
Как готовят
- Смешайте: яблоко, сахар, изюм, корица и сухари.
- Оболочка — тесто фило. Начинка — яблоко. Слепите и защипните.
- Смажьте: масло сливочное.
- Выпекайте около 30 мин, пока не подрумянится.