Блюдо
захер
Sachertorte
СтранаАвстрия
Типдесерт
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| мука | 50 г | 167 г |
| шоколад | 60 г | 199 г |
| масло сливочное | 50 г | 167 г |
| сахар | 50 г | 167 г |
| яйцо | 60 г | 200 г |
| абрикосовый джем | 30 г | 100 г |
Как готовят
- Растопите на слабом огне: шоколад и масло сливочное.
- Взбейте: яйцо и сахар.
- Осторожно вмешайте: мука.
- Выпекайте около 30 мин, пока не подрумянится.
- Смажьте: абрикосовый джем и шоколад.