Блюдо
бёрек
börek
СтранаТурция
Типхлеб
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| тесто фило | 70 г | 304 г |
| сыр | 80 г | 349 г |
| петрушка | 10 г | 43 г |
| яйцо | 40 г | 174 г |
| масло сливочное | 30 г | 130 г |
Как готовят
- Смешайте: сыр, петрушка и яйцо.
- Выложите слоями в этом порядке: тесто фило и сыр.
- Смажьте: масло сливочное.
- Выпекайте около 25 мин, пока не подрумянится.