Блюдо

рахат-лукум

Turkish delight

СтранаТурция

Типдесерт

Состав

СоставНа порциюНа 1 кг
крахмал40 г139 г
сахар150 г520 г
вода80 г278 г
розовая вода8 г28 г
лимон10 г35 г

Как готовят

  1. Сварите сироп: сахар и вода.
  2. Растворите: крахмал.
  3. Смешайте: крахмал, сахар и лимон.
  4. В конце вмешайте: розовая вода.
  5. Охладите 60 мин: крахмал.