Блюдо

фондю

fondue

СтранаШвейцария

Типтушёное

Состав

СоставНа порциюНа 1 кг
грюйер80 г259 г
эмменталь60 г194 г
вино80 г259 г
чеснок4 г13 г
хлеб80 г259 г
крахмал5 г16 г

Как готовят

  1. Прогрейте, не доводя до кипения: вино и чеснок.
  2. Растопите на слабом огне: грюйер и эмменталь.
  3. Смешайте: крахмал.
  4. Подавайте с: хлеб.