Блюдо
кхао пад
Thai fried rice
СтранаТаиланд
Типрис
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| рис | 150 г | 586 г |
| яйцо | 50 г | 195 г |
| чеснок | 6 г | 23 г |
| рыбный соус | 12 г | 47 г |
| соевый соус | 8 г | 31 г |
| зелёный лук | 15 г | 59 г |
| растительное масло | 15 г | 59 г |
Как готовят
- Обжарьте на небольшом количестве масла: чеснок, яйцо и растительное масло.
- Обжарьте на небольшом количестве масла: рис.
- Посолите и приправьте: рис, рыбный соус и соевый соус.
- В конце вмешайте: зелёный лук.