Блюдо
масаман
massaman curry
СтранаТаиланд
Типтушёное
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| говядина | 150 г | 280 г |
| картофель | 100 г | 187 г |
| кокосовое молоко | 200 г | 374 г |
| паста карри | 25 г | 47 г |
| арахис | 20 г | 37 г |
| лук | 40 г | 75 г |
Как готовят
- Обжарьте на небольшом количестве масла: паста карри.
- Готовьте медленно 60 мин, пока не станет мягким: говядина, картофель, кокосовое молоко, лук и арахис.