Блюдо
кимбап
kimbap
СтранаКорея
Типпельмени
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| рис | 120 г | 512 г |
| кунжутное масло | 6 г | 26 г |
| соль | 2 г | 9 г |
| нори | 6 г | 26 г |
| яйцо | 40 г | 171 г |
| шпинат | 30 г | 128 г |
| морковь | 30 г | 128 г |
Как готовят
- Смешайте: рис, кунжутное масло и соль.
- Обжарьте на небольшом количестве масла: яйцо, шпинат и морковь.
- Оболочка — нори и рис. Начинка — яйцо, шпинат и морковь. Слепите и защипните.