Блюдо
гунбао
kung pao chicken
СтранаКитай
Типжареное
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| курица | 150 г | 628 г |
| арахис | 30 г | 126 г |
| сушёный перец | 8 г | 33 г |
| зелёный лук | 20 г | 84 г |
| соевый соус | 15 г | 63 г |
| уксус | 8 г | 33 г |
| сахар | 8 г | 33 г |
Как готовят
- Обжарьте на небольшом количестве масла: сушёный перец и арахис.
- Обжарьте на небольшом количестве масла: курица и зелёный лук.
- Снимите с огня и смешайте: курица, соевый соус, уксус и сахар.