Блюдо
узбекские манты
Uzbek manti
СтранаУзбекистан
Типпельмени
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| тесто для пельменей | 50 г | 270 г |
| баранина | 60 г | 325 г |
| лук | 30 г | 162 г |
| тыква | 30 г | 162 г |
| масло сливочное | 15 г | 81 г |
Как готовят
- Смешайте: баранина и лук.
- Оболочка — тесто для пельменей. Начинка — баранина, лук и тыква. Слепите и защипните.
- Готовьте на пару: тесто для пельменей.
- Подавайте с: масло сливочное.