Блюдо
мсемен
msemen
СтранаМарокко
Типжареное
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| мука | 100 г | 462 г |
| манная крупа | 30 г | 138 г |
| растительное масло | 20 г | 92 г |
| вода | 50 г | 230 г |
| соль | 2 г | 9 г |
| масло сливочное | 15 г | 69 г |
Как готовят
- Замесите тесто: мука, манная крупа, растительное масло, вода и соль.
- Сформуйте: мука.
- Обжарьте на небольшом количестве масла: мука и масло сливочное.