Блюдо
пастила
pastilla
СтранаМарокко
Типтушёное
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| тесто фило | 70 г | 212 г |
| курица | 100 г | 302 г |
| миндаль | 30 г | 90 г |
| яйцо | 40 г | 120 г |
| сахар | 20 г | 60 г |
| корица | 2 г | 6 г |
| лук | 40 г | 120 г |
| масло сливочное | 30 г | 90 г |
Как готовят
- Тушите 25 мин: курица и лук.
- Смешайте: курица, миндаль, яйцо и корица.
- Выложите слоями в этом порядке: тесто фило и курица.
- Смажьте: масло сливочное и сахар.
- Выпекайте около 25 мин, пока не подрумянится.