Блюдо
пофертьес
poffertjes
СтранаНидерланды
Типхлеб
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| мука | 60 г | 269 г |
| дрожжи | 3 г | 13 г |
| молоко | 100 г | 449 г |
| яйцо | 30 г | 135 г |
| сахар | 15 г | 67 г |
| масло сливочное | 15 г | 67 г |
Как готовят
- Взбейте: мука, дрожжи, молоко, яйцо и сахар.
- Оставьте подходить 30 мин: мука.
- Обжарьте на небольшом количестве масла: мука и масло сливочное.