Блюдо
рокото рельено
rocoto relleno
СтранаПеру
Типпельмени
Состав
| Состав | На порцию | На 1 кг |
|---|---|---|
| перец рокото | 80 г | 297 г |
| говядина | 60 г | 222 г |
| лук | 30 г | 111 г |
| сыр | 30 г | 111 г |
| яйцо | 30 г | 111 г |
| молоко | 40 г | 148 г |
Как готовят
- Обжарьте на небольшом количестве масла: говядина и лук.
- Оболочка — перец рокото. Начинка — говядина и сыр. Слепите и защипните.
- Выпекайте около 20 мин, пока не подрумянится.